سیرابی خام

چرا “طباخی ها” برای خرید سیرابی خام انتخاب درستیه؟

سیرابی خام

تا حالا برات پیش اومده بری یه طباخی، یه کاسه سیرابی بخوری و بعدش دنبال همون کیفیت بگردی ولی پیداش نکنی؟

یا اگه خودت طباخی داری:

چند بار پیش اومده مشتری ازت پرسیده: این سیرابی رو از کجا تهیه کردی؟ خیلی تمیز و بی‌بوئه!

خب، ما اینجاییم که همین تجربه رو، توی خرید آنلاین سیرابی خام بازم برات بسازیم.

ما تامین کننده کله پاچه و سیرابی خام برای برخی طباخی ها و همینطور رستوران ها و حتی مصارف خانگی هستیم. 

محصولاتمون هم در حجم کم مناسب مشتریان خانگی و هم در حجم های بالاتر و عمده، مناسب رستوران داران و کله پزی های عزیز است

سیرابی خام گوسفندی، تمیز، بسته‌بندی‌شده و آماده تحویله

در صفحه محصول کله پاچه و سیرابی خام دقیق میتونی بدونی سیرابی کیلویی چنده. 

اگه برات مهمه که بدونی قیمت سیرابی گوسفند چنده، یا از کجا سیرابی خام بخریم، یا اینکه اصلاً سیرابی خوب در تهران رو چطور پیدا کنیم، خب، این متن دقیقاً برای تو نوشته شده.

بریم ببینیم اصلا سیرابی چیه و چرا اینقدر خاصه؟

سیرابی خام

سیراب شیردون یا شکمبه گوسفند، بخشی از دستگاه گوارش دام مثل گوسفند و گوساله هست که به‌خاطر ارزش غذایی بالا و کمک به درمان بسیاری از بیماریها، توی طب سنتی مصرفش بشدت توصیه شده.

سیراب شیردون یا همون (سیرابی شیردان)، پر از کلاژن، آهن، سلنیوم، زینکZink و ویتامین B12 هست و واسه ترمیم بافت‌ها، جلوگیری از ریزش مو شدید یا سکه‌ای، درمان معده درد، کمک به کاهش درد مفاصل و کم‌خونی فوق‌العاده‌ست. 

فواید مصرف سیرابی در بارداری فوق العاده است و میتونه بسیاری از نیازها و کمبودهای غذایی مادران باردار و نوزاد داخل شکم را برطرف کنه.
حتی خواص سیرابی برای مردان بسیار اهمیت داره و به تولید اسپرم سالم و کمک به درمان ناباروری در آقایان می تونه بسیاری کمک کننده باشه. 

فواید مصرف سیراب برای سنین مختلف

سیرابی خام

+ کودکان: منبع عالی پروتئین آهن سلنیوم کلسیم روی zink برای رشد بهتر.

+ بزرگسالان: انرژی، ایمنی، و سلامت بهتر و درمان برخی بیماریها مثل معده درد و ریزش مو و …..

+ زنان باردار: کمک به رشد جنین و تقویت مادر و همچنین کاهش حالت تهوع در مادران باردار 

+ مردان نابارور: کمک به تولید اسپرم سالم و افزایش سطح تستوسترون در بدن

خواص سیرابی و شیردان خام برای سلامتی

در میان غذاهای سنتی و مغذی ایرانی، این خوراکی لذیذ جایگاه ویژه‌ای دارد؛ ماده‌ای سرشار از پروتئین، مواد معدنی، و ویتامین‌ها که فواید بی‌شماری برای بدن دارد. 

اگر تا امروز با خودتان گفته‌اید که “سیرابی از کجا بخرم؟” یا دنبال جواب سوالاتی مثل “قیمت سیرابی گوسفند چنده؟” یا حتی “خرید سیرابی خام آنلاین بهتره یا حضوری؟” بوده‌اید، این مطلب به شما کمک خواهد کرد هم با خواص این خوراک مقوی آشنا شوید و هم انتخاب آگاهانه‌تری برای خرید سیرابی خام داشته باشید.

حالا بریم سر اصل مطلب…

سیرابی خام

اطلاعات مهمی که باید بدونی قبل از خرید و استعلام قیمت سیرابی گوسفند

طریقه تشخیص سیرابی سالم از ناسالم

1. بو: سیرابی تازه بوی طبیعی خاص خودش را دارد که نه تند است و نه زننده. اما اگر بوی تعفن، ترشی یا بوی خیلی تند به مشام رسید، احتمال فساد آن بالاست.

2. بافت: سیرابی سالم بافتی نرم، قابل انعطاف و کمی کشسان دارد. اگر بیش از حد لزج، سفت یا حالت چسبندگی غیرعادی داشت، نشان‌دهنده کهنگی یا فساد است.

3. میزان رطوبت: سیرابی تازه باید کمی مرطوب باشد، اما نه آن‌قدر که آب‌چک کند یا حالت خیس و خمیری پیدا کند. رطوبت بیش‌ازحد می‌تواند نشانه نگهداری نامناسب یا فساد باشد.

4. لکه‌ها و ظاهر سطح: وجود لکه‌های سیاه، سبز، یا آثار کپک‌زدگی روی سطح سیرابی، معمولاً نشانه ماندگی، فساد یا شست‌وشوی ناقص است.

5. رنگ: رنگ سیرابی معمولاً سفید مایل به کرم یا خاکستری روشن است. رنگ‌های زرد یا سبز تیره می‌توانند هشداردهنده باشند. البته باید توجه داشت که تیرگی یا روشنی سیرابی همیشه نشانه فساد نیست؛ این تغییر رنگ گاهی به دلیل نوع تغذیه دام (علوفه خشک یا تر)، فصل ذبح (گرم یا سرد) و شرایط نگهداری متفاوت ایجاد می‌شود. بنابراین رنگ، باید همراه با دیگر نشانه‌ها بررسی شود.

قیمت سیرابی خام گوسفندی چقدره؟

قیمت سیرابی خام گوسفندی بر اساس تمیزی، نوع دام (گوسفند باشد یا گوساله) و منطقه تأمین فرق می‌کنه. 

خرید سیرابی پاک شده یعنی یک سیراب شیردون بدون بو، بدون چربی اضافه و با ظاهر سفید و زیبا و آماده رفتن در دیگ برای درست کردن یک غذای خوشمزه و مقوی. 

سیرابی گوساله پاک شده کمی قیمت متفاوتی داره ولی معمولاً کمی سفت‌تر از سیرابی گوسفندی است. قیمت سیرابی خام گاو را هم می توانید در این صفحه ملاحظه نمایید. 

چرا سیرابی گوسفند یا گوساله با وجود طبع سردش برای بدن مفیده؟

سیرابی خام

درسته که طبعشون سرده اما بخاطر خواص فوق العاده اشان بهتره که مصرف آنها را در رژیم غذایی و برنامه غذایی خود داشته باشیم.

اما برای متعادل ساختن طبع آنها، می توانیم از سرکه که دارای طبع گرم و خشکی دارد استفاده کنیم که هم طعم آنرا بهبود می دهد و هم طبع آنها را متعادل می کند.

کمک به گوارش؛ آنزیم‌های طبیعی موجود در شکمبه گوسفند یا سیرابی خام باعث بهبود عملکرد معده می‌شوند. اگر مشکلات گوارشی دارید، امتحان کردن این خوراک بی‌نظیر شاید پاسخی برای سوال همیشگی‌تان باشد: “از کجا سیرابی خوب در تهران بخرم؟”

سلامت پوست و مو: وجود ویتامین E، روی و سایر املاح در سیراب شیردان باعث تقویت پوست و مو می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی: فروش سیرابی گوسفند نه‌تنها یک تجارت جهانی و سنتی است بلکه راهی برای دسترسی مردم به خوراکی است که با داشتن سلنیوم و آنتی‌اکسیدان، و سایر املاح معدنی، سیستم ایمنی بدن را هم تقویت می‌کند.

تأمین انرژی بدن؛ با مصرف سیرابی تمیز شده، بدن پروتئین کامل و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره را دریافت می‌کند.

سلامت مغز و اعصاب: ویتامین‌های گروه B، به‌ویژه B12 در سیرابی گوسفندی پاک شده به کارکرد بهتر مغز کمک می‌کند.

تقویت قوای جنسی و باروری: وجود تستوسترون طبیعی در سیراب شیردون، باعث بهبود سلامت جنسی در مردان شده و حتی بر سلامت اسپرم تأثیر مثبت دارد.

درمان حالت تهوع: مصرف این خوراک به‌ویژه در دوران بارداری یا قاعدگی به کاهش تهوع مزمن کمک می‌کند.

سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها: ترکیبات آهن و کلسیم موجود در سیرابی خام گاو یا گوسفند باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود.

تنظیم عملکرد تیروئید: ید و سلنیوم موجود در سیرابی عملکرد غده تیروئید را بهبود می‌بخشد.

کاهش خطر بیماری‌های قلبی: سیرابی فروشی‌ها معمولا به خواص قلبی آن اشاره دارند؛ سلنیوم التهاب را کاهش داده و به سلامت قلب کمک می‌کند.

پیشگیری از سرطان و آلزایمر: خواص آنتی‌اکسیدانی موجود در سیرابی سفارش داده‌شده به‌صورت تازه، احتمال بروز بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.

نکته جالب درباره جویدن سیرابی!

مغز انسان به‌طور شگفت‌انگیزی سیرابی خام و سیرابی پخته را سریع‌تر از بسیاری از خوراکی‌ها تشخیص می‌دهد.

برخلاف غذاهای معمولی، لازم نیست سیرابی پاک شده و پخته شده را زیاد بجویم چون سیستم عصبی بدن به محض ورود آن به دهان، دهان آنرا اسکن می کند و فرمان قورت دادن به دهان صادر می شود.

حتی بهتر است که سیرابی را در قطعات مرسومی که کله پزی ها آنرا با قیچی خورد می کنند میل کنید تا اثرات بیشتری برای شستشوی معده بگذارند و فرآیند هضم را بهبود بخشند.

ویژگی‌های خاص سیرابی گوسفندی در یک نگاه:

سیرابی خام

  • بهبود عملکرد معده و درمان مشکلات گوارشی
  • کمک به تقویت مو و پوست
  • بهبود توان جنسی و باروری
  • پیشگیری از کم‌خونی با تأمین آهن
  • کاهش تهوع و مشکلات معده
  • مناسب برای کودکان در حال رشد
  • پشتیبانی از سلامت قلب و تیروئید

توجه!

اگر طعم و بوی خوراکی‌های سنتی مثل سیرابی خام گوسفندی یا شکمبه برایتان خوشایند نیست یا رژیم غذایی‌ خاصی دارید که مصرف احشاء در آن محدود شده، بهتره این محصول رو انتخاب نکنید.

 یا پیشنهاد می کنیم از فروشگاه های طباخی نزدیک محل کار یا منزل خود این محصول را آماده حاضر و بدون زحمت پخت و پخش بوی ناخوشایند، تهیه کنید و از خواص و طعم و مزه آن نهایت لذت را ببرید.

یا اگر در کل با سیرابی میونه خوبی ندارید، ما در فروشگاه “طباخی ها” گزینه‌های دیگه‌ای مثل کله پاچه خام برای تهیه و پخت در منزل یا محل کار برای شما داریم.

سیرابی شیردان خام؛ خوراک سلامتی یا طعم خاص؟

اما اگر دنبال خرید سیرابی در تهران هستید، آنهم برای پخت توی خونه یا مصرف طباخی، پس جای درستی اومدی. 

اینجا فروشگاه “طباخی ها”ست؛ مرجع تخصصی فروش مستقیم کله پاچه و سیرابی به کله پزی‌ها و رستورانهایی که سیرابی و شیردان مصرف دارند یا حتی خریداران خانگی برای پخت یک سیرابی درجه یک در منزل. 

در “طباخی ها” همه نوعشو داریم:

سیرابی خام گوسفندی و سیرابی خام گوساله بصورت عمده (برای سفارشات طباخی ها)

سیرابی تمیز شده گوسفندی و سیرابی تمیز شده گوساله بصورت خرده (مخصوص مصارف خانگی)

سیرابی خام تازه از کجا بخرم؟

  • بازار بزرگ بعثت: یکی از بهترین جاها جهت فروش سیرابی عمده در جنوب تهران آنهم برای خرید جزئی و کلی بازار بعثت تهرانه.
  • مرکز کشتارگاه تهران: محلی برای خرید و فروش سیرابی گوسفند بدون واسطه که می‌تونی سیرابی گوسفند پاک شده رو اونجا تهیه کنی.
  • فروشگاه آنلاین طباخی ها: اگر حوصله رفتن تا اونجا و یا ترافیک و صرف زمان رو نداری، خرید آنلاین کله پاچه و سیرابی خام، آنهم با قیمت عمده و جزئی و با ارسال سریع و البته بدون صرف زمان برای جستجو در بازار را در سایت برای شما فراهم کردیم. 

مزایای خرید سیرابی از ما:

+ امکان خرید سیرابی آنلاین با انتخاب زمان تقریبی تحویل 

+ مشاهده دقیق قیمت سیرابی گوسفندی پاک شده روز

+ تحویل سریع در تهران بدون نیاز به بیرون رفتن از منزل یا محل کار

+ آموزش های کاربردی پاک کردن و پختن کله پاچه و سیرابی در بخش مقالات سایت طباخی ها

پیشنهاد ویژه برای مشتریان سیرابی خام عمده

اگه طباخی، رستوران یا کترینگ داری، حتماً از مزایای فروش سیرابی خام عمده ما استفاده کن. ما با دسترسی مستقیم به تامین کنندگان معتبر، بهترین قیمت و کیفیت رو ارائه می دیم.

فقط کافیه با ما تماس بگیری یا داخل سایت ثبت‌نام کنی تا از تخفیفات ویژه خرید سیرابی عمده بهره‌مند بشی.

قیمت امروز سیرابی چنده؟

سیرابی خام

ما هر روز قیمت‌ها رو بروز می‌کنیم. برای اطلاع دقیق از قیمت ها، می تونید به صفحه کله پاچه و سیرابی شیردان خام مراجعه کنید و لیست قیمت های دقیق کله پاچه و سیرابی خام را مشاهده کنید:

اما این محصول مناسب همه نیست…

اگه گیاه‌خواری یا ذائقه‌ات با فرآورده‌های دامی نمی‌سازه، این محصول برای شما نیست. شاید بهتر باشه سراغ دسته‌بندی‌های دیگه‌ای مثل ظروف یکبار مصرف یا ادویه‌جاتمون بری. یا اگه به غذاهای سنتی علاقه نداری

گیاه‌خواری و دنبال پروتئین‌های حیوانی نیستی

وقت یا انگیزه پختن سیراب شیردون توی خونه رو نداری

پس شاید بهتر باشه سراغ محصولات دیگه بری.

این محصول بیشتر به درد علاقه‌مندان به کلپچ و طباخی و آشپزهای حرفه‌ای یا مصرف‌کنندگان فراورده های گوشتی می‌خوره.

خرید سیرابی پاک شده مخصوص طباخی ها و مصرف خانگی

سیرابی شیردان گوسفند خام، یکی از اون مواد خوراکیه که یا عاشقشی یا هیچ وقت طرفش نمی‌ری! ولی اگه اهل کله پاچه هم باشی، قطعاً خوب می‌دونی که سیرابی خام گوسفند هم، بخش مهمی از این خوراکی اصیله. 

ما در فروشگاه طباخی ها، تخصصی‌ترین مرجع برای معرفی کله پزی ها و فروش محصولات مورد نیاز طباخی ها (B2B) و همچنین برخی محصولات مورد نیاز سایر غذاخوریها و رستوران ها و یا مصارف خانگی (B2C) رو برات فراهم کردیم.

از کجا سیرابی شیردون خام بخرم؟

خب این دقیقاً یکی از سوالات پرتکراریه که از ما پرسیده می‌شه. اگه تا حالا دنبال خرید سیرابی شیردان، مخصوصاً با قیمت خوب و کیفیت تضمینی بودی، دیگه لازم نیست بیشتر بگردی:

ما منبع مطمئن برای خرید سیرابی شیردان در تهران هستیم.

قیمت‌ها همیشه به‌روز هستن و می‌تونی قیمت هر کیلو سیرابی شیردان پاک شده رو ببینی.

امکان خرید عمده سیرابی هم برای طباخی ها و رستوران ها فراهمه.

قیمت سیرابی شیردان چنده؟

سیرابی خام

خب واقعیت اینه که قیمت سیرابی گوسفند بستگی داره به اینکه:

سیرابی گوسفندی خام بخوای یا گاوی خام 

سیرابی پاک شده باشه یا نه (که البته ما فقط سیرابی درجه یک و پاک شده را موجود داریم)

یا اینکه سفارش تکی هست یا عمده

اما میتونی لیست دقیقش رو در بخش محصولات سایت طباخی ها و دسته بندی کله پاچه و سیرابی خام مشاهده کنی. 

مثلاً:

قیمت سیرابی گوسفند پاک شده متفاوته با سیرابی گوساله پاک شده

اگه دنبال سیرابی کیلویی ارزون هستی ولی کیفیت هم برات مهمه، ما بهترین گزینه‌ها رو بهت معرفی می‌کنیم.

چرا طباخی ها انتخاب بهتریه؟

چون ما هم طباخ‌هارو حمایت می کنیم و نیازهایشان را می دانیم و شرایطشون را درک می‌کنیم، و هم مردم عادی رو.

مزایای خرید از ما:

  • بسته‌بندی بهداشتی و قابل اطمینان
  • ارسال سریع در تهران
  • تنوع محصول از شکمبه گوسفند تا سیرابی خام گاو
  • قیمت رقابتی و منصفانه
  • پشتیبانی واقعی، نه فقط روی کاغذ!

طبع سیرابی گوسفندی چیه؟

طبع سیرابی چه گوساله چه گوسفند سرد و تر است و به همین خاطر از سرکه که طبع گرم و خشک داره برای معتدل کردن و بهبوددهنده کردن طبع سیرابی حتما استفاده می کنیم.

که هم غذا طبع متعادل و سلامتی پیدا کنه و هم از خواص باورنکردنی سیرابی بتونیم بهره مند بشیم. 

اگه دنبال خوراکی با کمترین حجم و بیشترین خاصیت می گردی، سیرابی گوسفندی یک گزینه بسیار مناسبیه. توی طب سنتی ازش به عنوان تقویت‌کننده دستگاه گوارش هم یاد می‌شه. 

افرادی که متاسفانه از مشروبات الکلی استفاده می کنند، معده آنها بعد از مدتی دچار مشکلات و دردهای شدیدی می شود که می توانند از سیرابی شیردون برای درمان معده خود بهره بگیرند.

سوالات متداول درباره سیرابی شیردان خام

سیرابی خام

❓ سیرابی از کجا بخریم؟

از فروشگاه طباخی ها با تایید کیفیت و امکان ارسال سریع در تهران.

❓ قیمت سیرابی کیلویی چنده؟

قیمت سیرابی بستگی به نوع، وزن و میزان سفارش داره. داخل سایت هر روز به‌روز می‌شه.

❓ سیرابی تمیز شده دارین؟

بله، ما فقط و فقط انواع سیرابی پاک شده گوسفندی و گاوی داریم.

❓ سیرابی گوسفند بهتره یا گاو؟

برای طعم، و خاصیت بیشتر گوسفندی؛ اما برای حجم و قیمت، گاوی.

❓ بهترین سیرابی تهران کجاست؟

اگر منظور از بهترین سیرابی تهران، سیرابی پخته باشه، سیرابی فروشی های متعددی هستند که با ارائه سیرابی پخته به علاقمندان به این خوراک خوشمزه، درحال خدماترسانی هستند.

اما اگر منظور از بهترین سیرابی تهران، سیرابی خام هست، می توانید آنرا از بازار بعثت یا کشتارگاه تهران و یا سایت طباخی ها تهیه نمایید. 

❓ چطور سیرابی رو تمیز کنیم؟

اگر وقت یا حوصله پاک کردن سیرابی رو ندارید، بهترین کار و پیشنهاد ما اینه که سراغ خرید سیرابی پاک شده از فروشگاه‌های معتبر برید.

اینجوری هم در وقت صرفه‌جویی می‌کنید، هم از تمیز بودن و آماده بودنش مطمئن هستید.

خیلی از قصابی‌ها یا فروشگاه‌های آنلاین سیرابی پاک شده و آماده پخت رو با بسته‌بندی بهداشتی ارائه می‌دن که می‌تونه یه انتخاب راحت و مطمئن باشه.

اما اگه سیرابی خام رو تهیه کردی، با آب جوش و سرکه چندبار بشور، و بذار یک مدتی بمونه تا بوی خاصش از بین بره. 

❓ سیرابی آنلاین چطور سفارش بدم؟

وارد سایت شو، در دسته بندی کله پاچه و سیرابی خام، محصول مورد نظرت رو انتخاب کن و تو کمتر از چند دقیقه سفارشت ثبت می‌شه.

❓ طبع سیرابی چیه؟

سیرابی گوسفندی طبع سردی داره اما بخاطر خاصیت فوق العاده اش سعی میکنیم اون رو با مصلحات و بهبوددهنده های طبیعی مثل سرکه (طبع گرم و خشک) ترکیب و استفاده کنیم که هم طبعش رو متعادل کنه و هم بتونیم از خواصش بهره مند بشیم. 

❓ آیا سیرابی برای مردان هم مفیده؟

بله! فواید مصرف سیرابی برای مردان از گذشته تا امروز ثابت شده است و آقایان می توانند از خواص این ماده شگفت انگیز بهره مند بشند که پر از کلاژن و ویتامین‌های حیاتی برای بدن است. تولید اسپرم سالم می کنه و به درمان ناباروری در مردان نیز کمک میکنه. 

❓ سیرابی رو چند ساعت باید بپزیم؟

با زودپز شاید چیزی بین 2-3 ساعت زمان نیاز باشه، اما با دیگ یا قابلمه این زمان دو برابر یا بسته به نوع سیرابی که گوسفندی باشه یا گوساله شاید کمی بیشتر هم بشه تا کاملا نرم و لعاب دار بشه. 

❓ سیرابی گوسفند از کجا تهیه کنم؟

از فروشگاه طباخی ها به‌صورت سیرابی بسته بندی شده، کاملاً تمیز و آماده پخت.

❓ سیرابی برای طباخی به صورت عمده هم می‌فروشین؟

بله البته. ثبت سفارش عمده با تخفیف ویژه برای کله پزی ها و رستوران‌ها نیز برای تهیه و خرید سیرابی عمده داریم.

❓ چطور بفهمم سیرابی سالم و خوبه؟

بوی بد نداشته باشه، لزج نشده باشه، رنگش سفید یا زرد روشن باشه، و چربی اضافه نداشته باشه.

❓ سیرابی خوب در تهران کجا گیر میاد؟

فروشگاه اینترنتی “طباخی ها” مرکز تخصصی فروش کله پاچه و سیرابی خام 

❓ سیرابی سفارش آنلاین بهتره یا حضوری؟ اگر دنبال محصول تمیز، بهداشتی و سریع هستید، و یا حوصله بیرون رفتن از خانه و گشتن در بازار را ندارید، پیشنهاد ما خرید سیرابی آنلاین است.

پس اگر قصد خرید سیرابی پاک شده را دارید، به نکاتی که در این بخش توضیح داده شد دقت کنید تا انتخاب سالم و مناسبی را داشته باشید. 

❓ فقط قیمت سیرابی خام در سایت قابل استعلامه؟ 

خیر سایت طباخی ها هم کله پاچه و هم سیرابی رو بطور تخصصی بفروش می رسونه. که می تونید قیمت کله پاچه را هم مثل قیمت سیرابی در بخش مروبطه خود استعلام بگیرید و در صورت نیاز تهیه کنید. 

برای ثبت طباخی خود ابتدا باید وارد سایت شوید