زردچوبه Turmeric یک منبع غنی از منگنز، آهن، ویتامین B، فیبر، مس و پتاسیم می‌باشد. بیشتر خواص زردچوبه به‌خاطر وجود ترکیبی به نام «کورکومین» است. کورکومین جزء فعال موجود در زردچوبه و یک آنتی اکسیدان و ضدالتهاب قوی است.
زردچوبه، ادویه‌ای معجزه آسا که از دیرباز در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و عطر و طعمی بی‌نظیر به غذاها می‌بخشد. پودر زردچوبه طباخی‌ها از مرغوب‌ترین و تازه‌ترین زردچوبه‌ها تهیه شده و با عطر و طعم اصیل خود، هر غذایی را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می‌کند.
چرا زردچوبه؟
با پودر زردچوبه، طعم و عطر اصیل ایرانی را به سفره خود هدیه دهید!
در اینجا چند نمونه از کاربردهای پودر زردچوبه طباخی‌ها در آشپزی آورده شده است:
اگر سوال یا پیشنهادی دارید میتونید با ما تماس بگیرید و مطرح کنید
تمامی حقوق مادی و معنوی برای سایت طباخی‌ها محفوظ می‌باشد و کپی برداری از آن پیگرد قانونی خواهد داشت.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.